Салат Цезар (куряче філе, пластівці пармезану та томати чері)

Salade César (blanc de poulet, copeaux de parmesan et tomates cerises)

14,90 EUR

Marco Polo Restaurant · Страсбург

Харчова цінність

≈ 660 ккал± 30% · на порцію близько 347 г

Білки43 g
27%
Жири44 g
61%
Вуглеводи19 g
12%

з них насичені жири: 8,4 g
з них цукри: 2,8 g
Харчові волокна: 4,4 g
Сіль: 1,8 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Вітамін B12 71%
Вітамін E 68%
Вітамін A 62%
Фолат 59%
Вітамін D 56%
Калій 53%
Кальцій 31%
Вітамін C 29%
Вітамін B1 29%
Цинк 27%
Магній 20%
Залізо 20%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Класичний салат, що складається з листя ромену, курячої грудки гриль, пластівців пармезану та томатів черрі, зазвичай подається з вершковою заправкою.

Кухня: Міжнародна

Типові інгредієнти

куряча грудка
пармезан
томати черрі
листя ромену
заправка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Hotel Caesars, Мексика · 1924

Цезар — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Hotel Caesars, Мексика
Час появи: 1924
Названа на честь: Caesar Cardini
Автор: Caesar Cardini

Докладніше

Сала́т «Це́зар» (англ. Caesar salad) — популярний салат, одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні.

Уривок зі статті Вікіпедії «Цезар (салат)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Салат Цезар (куряче філе, пластівці пармезану та томати чері): де ще скуштувати Назад до меню Marco Polo Restaurant