Додаткова порція смаженої фуа-гра
Supplé́ment Foie Gras Poêlé
9 EUR
Le Banquet des Sophistes · Страсбург
Смажена на сковороді фуа-гра.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири92%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Порція насиченого foie gras, обсмаженого на сковороді до золотистої скоринки.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- foie gras
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?