
Дополнительная порция жареного фуа-гра
Supplé́ment Foie Gras Poêlé
9 €
Le Banquet des Sophistes · Страсбург
Обжаренная фуа-гра.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки7%
- Жиры92%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Порция нежного foie gras, обжаренного на сковороде до золотистой корочки.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?