Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки30%
- Жири59%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий шматочок телятини в паніровці, обсмажений на вершковому маслі або олії. Зазвичай подається ніжним і золотисто-коричневим.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?