Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири67%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча щока, приготована методом повільного тушкування, відома своєю ніжною, желатиновою текстурою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свиняча щока
- бульйон
- ароматичні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?