Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni svinjski obraz, poznat po svojoj mekanoj, želatinastoj teksturi.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- svinjski obraz
- temeljac
- aromatični začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?