Peking anka — ароматна та хрустка качка, що подається з китайськими млинцями, свіжими овочами та класичним качиним соусом
Pekinganka Aromatisk och krispig Pekinganka serverad med kinesiska pannkakor, färska grönsaker och klassisk anksås
249 SEK≈ 22,51 EUR
Formosa · Стокгольм
Хрустка качка Пекін, що подається з китайськими млинцями, овочами та качиним соусом.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Китайська Народна Республіка
Про класичну страву Пекінська качка. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Китайська Народна Республіка
- Названа на честь
- Пекін
Докладніше
Пекі́нська ка́чка (кит.: 北京烤鴨 Běijīng kǎo yā) — одна з найвідоміших страв китайської кухні. В Китаї качка вважається символом щастя та чоловічого початку Ян.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пекінська качка» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?