Kaczka Peking - Aromatyczna i chrupiąca kaczka podawana z chińskimi naleśnikami, świeżymi warzywami i klasycznym sosem kaczym
Pekinganka Aromatisk och krispig Pekinganka serverad med kinesiska pannkakor, färska grönsaker och klassisk anksås
249 SEK≈ 22,53 €
Formosa · Sztokholm
Chrupiąca kaczka pekińska podawana z chińskimi naleśnikami, warzywami i sosem kaczym.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Chińska Republika Ludowa
O klasycznym daniu Kaczka po pekińsku. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Chińska Republika Ludowa
- Nazwa od
- Pekin
Więcej
Kaczka po pekińsku (chiń. 北京烤鸭; pinyin: Běijīng kǎoyā) to najsłynniejszy pekiński smakołyk, obecnie produkowany seryjnie. Kaczki, hodowane w jednym z gospodarstw rolnych koło Pekinu, są tuczone zbożem i pastą sojową.
Fragment artykułu „Kaczka po pekińsku” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?