Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири48%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний близькосхідний десерт, виготовлений із роздробленого тіста, просоченого солодким сиропом і викладеного шарами з сиром.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- дрібне тісто
- сир
- цукровий сироп
- фісташки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Середній Схід
- Походження
- Середній Схід
Докладніше
Кнафе (араб. كنافة kunāfah, тур. künefe, азерб. ریشته ختایی riştə xətayi, грец. κανταΐφι kadaïfi/kataïfi, івр. כנאפה knafeh) або кунафе, кунафа. Це сирне тісто Левантійської кухні просякнуте цукровим сиропом, типові солодощі у країнах колишньої Османської імперії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кнафе» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?