Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert tradițional din Orientul Mijlociu, făcut din foi de patiserie sfărâmate, însiropate și stratificate cu brânză.
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- foi de patiserie sfărâmate
- brânză
- sirop de zahăr
- pistacii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Orientul Mijlociu
- Origine
- Orientul Mijlociu
Mai mult
Kunafeh (arabă: كنافة Kunāfa, de asemenea Kanafa, Kanafeh, turcă: Künefe) este un desert cald arăbesc-turcesc, preparat dintr-o brânză specială de vaci (quark) și cataif. Originea se află în Nablus, Kunafeh din aceea zonă e considerat cel mai bun.
Fragment din articolul Wikipedia „Knafeh” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?