Nährwerte
- Eiweiß9%
- Fett48%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles nahöstliches Dessert aus zerrupftem Teig, getränkt in süßem Sirup und geschichtet mit Käse.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- zerrupfter Teig
- Käse
- Zuckersirup
- Pistazien
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Middle East
- Herkunft
- Middle East
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Kunafa (arabisch كنافة, DMG Kunāfa, auch Kanafa, Kanafeh, Kunafeh, Knafeh, kurdisch Kunefe, türkisch Künefe) ist eine levantinische warme Süßspeise aus einem besonderen Käse (Quark) und Kadaifi. Der Ursprung der Kunafa wird in der Stadt Nablus vermutet; sie ist in weiten Teilen der arabischen Welt verbreitet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kunafa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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