Харчова цінність
180 ккална порцію близько 50 г
- Білки10 g
- Жири15 g
- Вуглеводи2 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Італійський сир із блакитною пліснявою, відомий своєю кремовою текстурою та гострим смаком.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
- пліснява
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.