Харчова цінність
≈ 3 000 ккална порцію близько 1 200 г
- Білки20%
- Жири69%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, приготована повільно під пекою з овочами для забезпечення ніжності.
- Кухня
- Хорватська (Далмація)
- Походження
- Далмація
Типові інгредієнти
- ягня
- картопля
- часник
- розмарин
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?