Салат Цезар
Салата Цезар
10 EUR
Attitude Food and Wine · Софія · 300 гр.
Салат з айсбергом, пармезаном Grana Padano, куркою, панчетою, заправкою, крутонами та томатами чері.
Харчова цінність
- Білки37 g
- Жири38 g
- Вуглеводи17 g
- з них насичені жири
- 7,3 g
- з них цукри
- 2,4 g
- Харчові волокна
- 3,8 g
- Сіль
- 1,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 61%
- Вітамін E 59%
- Вітамін A 54%
- Фолат 51%
- Вітамін D 48%
- Калій 46%
- Кальцій 27%
- Вітамін C 25%
- Вітамін B1 25%
- Цинк 24%
- Магній 17%
- Залізо 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Класичний салат із листя салату ромен або айсберг, крутонами, пармезаном та вершковою заправкою.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- салат айсберг
- grana padano
- курка
- pancetta
- заправка
- крутони
- томати черрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Hotel Caesars, Мексика · 1924
- Походження
- Hotel Caesars, Мексика
- Час появи
- 1924
- Названа на честь
- Caesar Cardini
- Автор
- Caesar Cardini
Докладніше
Сала́т «Це́зар» (англ. Caesar salad) — популярний салат, одна з найвідоміших страв північноамериканської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цезар (салат)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Салат Цезар: де ще скуштувати Назад до меню Attitude Food and Wine