Insalata Caesar
Салата Цезар
10 €
Attitude Food and Wine · Sofia · 300 гр.
Insalata con iceberg, parmigiano Grana Padano, pollo, pancetta, condimento, crostini e pomodorini.
Valori nutrizionali
- Proteine37 g
- Grassi38 g
- Carboidrati17 g
- di cui acidi grassi saturi
- 7,3 g
- di cui zuccheri
- 2,4 g
- Fibre
- 3,8 g
- Sale
- 1,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 61%
- Vitamina E 59%
- Vitamina A 54%
- Folato 51%
- Vitamina D 48%
- Potassio 46%
- Calcio 27%
- Vitamina C 25%
- Vitamina B1 25%
- Zinco 24%
- Magnesio 17%
- Ferro 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata classica fatta con lattuga romana o iceberg, crostini, parmigiano e un condimento cremoso.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- lattuga iceberg
- grana padano
- pollo
- pancetta
- condimento
- crostini
- pomodorini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hotel Caesars, Messico · 1924
- Origine
- Hotel Caesars, Messico
- Nascita
- 1924
- Prende il nome da
- Cesare Cardini
- Ideato da
- Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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