Caesar Salad
Салата Цезар
10 €
Attitude Food and Wine · Sofia · 300 гр.
Salat mit Eisbergsalat, Grana Padano Parmesan, Hähnchen, Pancetta, Dressing, Croutons und Kirschtomaten.
Nährwerte
- Eiweiß37 g
- Fett38 g
- Kohlenhydrate17 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 7,3 g
- davon Zucker
- 2,4 g
- Ballaststoffe
- 3,8 g
- Salz
- 1,5 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 61%
- Vitamin E 59%
- Vitamin A 54%
- Folat 51%
- Vitamin D 48%
- Kalium 46%
- Calcium 27%
- Vitamin C 25%
- Vitamin B1 25%
- Zink 24%
- Magnesium 17%
- Eisen 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer Salat aus Romanasalat oder Eisbergsalat, Croutons, Parmesan und einem cremigen Dressing.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Eisbergsalat
- grana padano
- Hähnchen
- Pancetta
- Dressing
- Croutons
- Kirschtomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Hotel Caesars, Mexiko · 1924
- Herkunft
- Hotel Caesars, Mexiko
- Entstehung
- 1924
- Benannt nach
- Cesare Cardini
- Erfunden von
- Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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