Іберійська лопатка з хамоном та соусом мохо пікон
De presa paleta con jamón y mojo picón
6 EUR18 EUR
Rogelio León · Севілья
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки27%
- Жири67%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча лопатка, приготована з витриманим хамоном і подається з гострим соусом у стилі Канарських островів.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- свиняча лопатка
- jamón
- часник
- перець чилі
- кумин
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?