Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки27%
- Жири72%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок іберійської свинини з високим ступенем мармуровісності, приготований на грилі на вугіллі, щоб підкреслити його насичений смак.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- свинина presa
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?