Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko27%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Silnie marmurkowaty kawałek wieprzowiny iberyjskiej grillowany nad węglem drzewnym, aby podkreślić jej intensywny smak.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- pork presa
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?