Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de porc iberic foarte marmorată, la grătar pe cărbuni pentru a-i evidenția aroma intensă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc presa
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?