Іберійська щока в соусі BE
CARRILLERA IBERICA EN SALSA BE
Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla · Севілья
Іберійська свиняча щока, подається в соусі.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири67%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Іберійська свиняча щока, приготована методом повільного тушкування у насиченому пікантному соусі-редукції.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- свиняча щока
- червоне вино
- цибуля
- часник
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?