Iberički obrazi u BE umaku
CARRILLERA IBERICA EN SALSA BE
Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla · Sevilla
Iberički svinjski obrazi posluženi u umaku.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini26%
- Masti67%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni iberijski svinjski obraz poslužen u bogatom, aromatičnom redukcijskom sosu.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- svinjski obraz
- crno vino
- luk
- bijeli luk
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?