Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири58%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно приготована яловича щока, подається в насиченому пікантному соусі. М'ясо зазвичай тушкується до м'якості.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- яловича щока
- червоне вино
- овочі
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?