Gasthaus Zum Wilden Mann

Зальцбург · Історичний заклад · Австрійська · €€€ · 43 страви · 1,90 EUR – 25,90 EUR · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати

Що тут замовити

Зальцбурзькі телячі легенці з кнедликом15,50 EUR
Смажена ковбаска з капустою та картоплею16,50 EUR
Гуляш із кнедликом18,90 EUR
Смажене куряче м'ясо з картоплею фрі18,90 EUR
Смажене куряче м'ясо з різносольним салатом18,90 EUR

СУПИ SUPPEN

Суп з м'ясним рулетом
5,70 EUR

Fleischstrudelsuppe

Прозорий суп, що містить рулет із м'ясного фаршу.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
Алергени: A/C/L
Суп із млинцями
5,70 EUR

Frittatensuppe

Прозорий суп, що подається з нарізаними млинцями.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Алергени: A/C/G/L
Суп із локшиною
5,10 EUR

Nudelsuppe

Прозорий суп із локшиною.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
Алергени: A/C/L
Селянський суп, яловичий бульйон з яловичиною, свіжими овочами та локшиною
8,90 EUR

Bauernsupp’n, Rindsuppe mit Rindfleisch, frischem Gemüse und Nudeln
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
Алергени: A/C/L
Суп із сирними кнедликами
8,90 EUR

Kaspressknödelsuppe

Прозорий суп із підсмаженими сирними кнедликами.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Алергени: A/C/G/L

ОСНОВНІ СТРАВИ HAUPTSPEISEN

Зальцбурзький яловичий антрекот із цибулею та локшиною
20,90 EUR

Salzburger Zwiebelrostbraten (Beiried) mit Bandnudeln
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
Алергени: A/C/L
Селянська вечеря з кнедликом та капустою
20,90 EUR

Bauernschmaus mit Knödel und Sauerkraut
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Алергени: A/C/G/L
Запечена свинина з кнедликом та салатом із капусти
19,50 EUR

Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: A/C/G/L/O
Гуляш із кнедликом
18,90 EUR

Gulasch mit Knödel

Яловичий тушкований гуляш, що подається з кнедликом.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Алергени: A/C/G/L
Смажена ковбаска з капустою та картоплею
16,50 EUR

Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
- Злаки, що містять глютен
- Гірчиця
Алергени: A/M
Зальцбурзькі телячі легенці з кнедликом
15,50 EUR

Salzburger Beuscherl mit Knödel
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: A/C/G/L/O
Смажене куряче м'ясо з картоплею фрі
18,90 EUR

Backhenderl mit Pommes frites

Смажене молоде курча, що подається з картоплею фрі.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Алергени: A/C/G
Смажене куряче м'ясо з різносольним салатом
18,90 EUR

Backhenderl mit einem bunten Salatteller

Смажене молоде курча, що подається з асорті салатів.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: A/C/G/O
Віденський шніцель (свинина) з картоплею з петрушкою та салатом
18,90 EUR

Wiener Schnitzel (Schwein) mit Petersilkartoffeln, Salat

Панірований смажений свинячий шніцель, що подається з картоплею та салатом.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: A/C/G/O
Кордон блю з індички з картоплею фрі
18,90 EUR

Gordon bleu vom Truthahn mit Pommes frites
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Алергени: A/C/G
М'ясне асорті на грилі (яловичина, свинина, індичка) з картоплею фрі, рисом, овочами, трав'яним маслом та кетчупом
25,90 EUR

Grillpfandl mit dreierlei Fleischsorten (Rind, Schwein, Truthahn) Pommes frites, Reis, Gemüse, Kräuterbutter, Ketchup
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Селера
Алергени: A/G/L

ДЛЯ НЕВЕЛИКОГО ГОЛОДУ FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Маленький віденський шніцель зі свинини з картоплею фрі
12,90 EUR

Kleines Wiener vom Schwein mit Pommes frites

Смажений свинячий шніцель, що подається з смаженою картоплею.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Алергени: A/C/G
Ковбаски на грилі з картоплею фрі та салатом
12,90 EUR

Grillwürstel mit Pommes frites und Salat
- Злаки, що містять глютен
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: A/O
Маленький гуляш із картоплею або кнедликом
11,90 EUR

Kleines Gulasch mit Kartoffeln oder einem Knödel
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Алергени: A/C/G/L
Кнедлики з підливою
7,50 EUR

Knödel mit Saft

Кнедлики, що подаються з підливою.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Алергени: A/C/G/L
Смажені ковбаски з капустою та картоплею
11,90 EUR

Rostbratwürstel mit Sauerkraut und Kartoffeln
- Злаки, що містять глютен
- Арахіс
- Соя
- Молоко
- Селера
Алергени: A/E/F/G/E/L

САЛАТИ SALATE

Різносольний сезонний салат з полосками індички на грилі
17,50 EUR

Bunt gemischter Salatteller nach Saison mit Putenstreifen vom Grill

Асорті сезонних салатів, прикрашених скибочками індички на грилі.
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: O
Маленький сезонний мікс-салат як гарнір
5,90 EUR

Beilagensalat gemischt nach Saison klein
klein
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: O
Великий сезонний мікс-салат як гарнір
7,90 EUR

Beilagensalat gemischt nach Saison groß
groß
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: O
Салат із капусти
5,50 EUR

Krautsalat
- Діоксид сірки та сульфіти
Алергени: O

ДОДАТКИ EXTRAS

Порція картоплі фрі
5,90 EUR

Portion Pommes frites
- Злаки, що містять глютен
Алергени: A
Свіжі овочі з маслом
7,90 EUR

Frisches Gemüse leicht gebuttert

Відварені овочі з маслом.
- Молоко
Алергени: G
Булочка
1,90 EUR

Semmerl
- Злаки, що містять глютен
Алергени: A
Селянський хліб (порція з 2 скибок)
3,80 EUR

Bauernbrot (Portion 2 Scheiben)

Дві скибки селянського хліба.
2 Scheiben
- Злаки, що містять глютен
Алергени: A
Велика брецель
4,10 EUR

Große Laugenbreze
- Злаки, що містять глютен
Алергени: A

ДОМАШНІ ВИПІЧКИ ТА ДЕСЕРТИ HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN UND DESSERTS

Морозиво з млинцем, ванільним морозивом, мигдальними пластівцями, шоколадним соусом та збитими вершками
7,90 EUR

Eispalatschinke mit Vanilleeis, Mandelsplitter, Schokoladesauce und Schlagobers
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Алергени: A/C/G/H
Млинці з джемом
6,90 EUR

Palatschinken mit Marmelade

Скручений млинець із джемом.
2 Stk.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Алергени: A/C/G
Теплий шоколадний пиріг з кулькою ванільного морозива
7,90 EUR

Warmer Schokokuchen mit einer Kugel Vanilleeis

Горіховий пиріг, що подається з ванільним морозивом та збитими вершками.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Алергени: A/C/G/H
Kaiserschmarrn із чорничним компотом
9,90 EUR

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

Подрібнений віденський яєчний млинець, що подається з чорничним компотом.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Алергени: A/C/G
Домашній теплий яблучний штрудель зі збитими вершками
6,90 EUR

Hausgemachter warmer Apfelstrudel mit Schlagobers
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Алергени: A/C/G/H
Теплий яблучний штрудель з ванільним соусом та збитими вершками
7,90 EUR

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagobers
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Алергени: A/C/G/H
Смажені яблучні кільця з корицею, цукром та ванільним морозивом
8,90 EUR

Gebackene Apfelradln mit Zimtzucker und Vanilleeis
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Алергени: A/C/G

Суп дня
4,90 EUR

Tagessuppe
Домашні шпинатні кнедлики з коричневим маслом, тертим гірським сиром та мікс-салатом
17,90 EUR

Hausgemachte Spinatknödel mit brauner Butter, geriebenem Bergkäse und einem gemischten Salat
Оригінальний телячий шніцель
24,90 EUR

Original Kalbswienerschnitzel
«Селянський кордон блю», свинячий шніцель, начинений беконом, гірським сиром та цибулею, смажена картопля, журавлина
17,50 EUR

„Bauern Cordon-bleu“, Schweineschnitzel gefüllt mit Speck, Bergkäse und Zwiebel, Bratkartoffel, Preiselbeeren
Смажена ціла форель (без кісток!) з картоплею з петрушкою та мікс-салатом
19,90 EUR

Gebratene Forelle im Ganzen (grätenfrei !) mit Petersilkartoffelln und einem gemischten Salat
Запечені м'ясні млинці з різносольним сезонним салатом
16,90 EUR

Überbackene Fleischpalatschinken serviert mit einem bunten Saisonsalat

Запечені млинці з м'ясною начинкою, що подаються з сезонним салатом.

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Зальцбург