Домашній яблучний штрудель

Hausgemachter Apfelstrudel

6,50 EUR

Gasthaus Gärtnerwirt · Зальцбург

Яблучний штрудель з ванільним морозивом та збитими вершками.

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 300 г

Білки6%
6%
Жири51%
51%
Вуглеводи43%
43%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Шари тонкого тіста з начинкою зі пряних яблук, що подаються з ванільним морозивом і збитими вершками.

Кухня: Австрійська

Типові інгредієнти

яблуко
тісто
ванільне морозиво
збиті вершки

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія / Австрія

Яблучний штрудель — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія / Австрія

Докладніше

Яблучний штрудель (нім. Apfelstrudel: чес. štrúdl; Їдиш : שטרודל) — традиційний віденський штрудель, популярне пе́чиво в Австрії, Баварії, Чехії, Північній Італії, Словенії, Хорватії та інших країнах Європи, які колись належали до Австро-Угорської імперії (1867–1918).

Уривок зі статті Вікіпедії «Яблучний штрудель» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Домашній яблучний штрудель: де ще скуштувати Назад до меню Gasthaus Gärtnerwirt