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Original
Hausgemachter Apfelstrudel

Hausgemachter Apfelstrudel

6,50 €

Gasthaus Gärtnerwirt · Salzburg

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate43%
    43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schichten aus dünnem Teig, gefüllt mit gewürzten Äpfeln, serviert mit Vanilleeis und Schlagsahne.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Apfel
  • Gebäck
  • Vanilleeis
  • Schlagsahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien / Österreich

Apfelstrudel
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien / Österreich
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Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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