Смажений яловичий кістковий мозок крем-фреш | домашня чиабата
geröstetes Oxnmark Crème Fraîche | hausgemachtes Ciabatta
13 EUR
Boutique-gasthof Uberfuhr · Зальцбург
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки7%
- Жири80%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений яловичий кістковий мозок, що подається з вершковим crème fraîche та хрусткою домашньою чіабатою.
- Кухня
- Сучасна європейська
Типові інгредієнти
- яловичий кістковий мозок
- crème fraîche
- чіабата
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?