Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett80%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Rindermark serviert mit cremiger Crème fraîche und knusprigem hausgemachtem Ciabatta.
- Küche
- Moderne europäische Küche
Typische Zutaten
- Rindermark
- Crème fraîche
- Ciabatta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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