Яєчня на оливковій олії з ковбасою та сиром
Spiegelei in olijfolie met worst & kaas
9,50 EUR
Walida Rotterdam · Роттердам
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири77%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва для сніданку або бранчу, що складається з яєць, смажених на оливковій олії. Подається з ковбасою та сиром для повноцінного білкового прийому їжі.
- Кухня
- Moroccan
Типові інгредієнти
- яйце
- оливкова олія
- ковбаса
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву яєчня. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яє́чня або смаже́ня, рідше смажени́ця, діал. смажни́ця, заст. яє́шня — смажена страва з яєць. Яєчню готують на порційних чавунних пательнях, листах або використовують спеціальні пательні із заглибленням для жовтка і смажать при температурі 140 — 160 °C.
Уривок зі статті Вікіпедії «Яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?