Вітелло тоннато, маринована телятина з тунцевим майонезом
VITELLO TONNATO, GEPOCHEERDE KALFSMUIS MET TONIJN MAYONAISE
16 EUR
Restaurant Tosca · Роттердам
Харчова цінність
≈ 330 ккал± 30% · на порцію близько 163 г
- Білки33 g
- Жири22 g
- Вуглеводи0,7 g
- з них насичені жири
- 2,3 g
- з них цукри
- 0,7 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 1,6 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 86%
- Цинк 54%
- Вітамін D 40%
- Залізо 24%
- Калій 22%
- Вітамін E 21%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
A classic cold dish consisting of tender poached veal served with a creamy sauce made from tuna and mayonnaise.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Походження
- Piedmont
Типові інгредієнти
- veal cheek
- tuna
- mayonnaise
- capers
- lemon
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Вітелло тоннато, маринована телятина з тунцевим майонезом: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Tosca