Смажений восьминіг на подушці з картопляного пюре з чорним трюфелем
Polpo arrosto su letto di purea di patate al tartufo nero*
15 EUR
Costa Paradiso · Рим
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки24%
- Жири50%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні шматочки осьминога, запечені та подані на вершковому картопляному пюре з ароматом чорного трюфеля.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- осьминог
- картопля
- чорний трюфель
- оливкова олія
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?