Gerösteter Oktopus auf schwarzem Trüffel-Kartoffelpüree
Polpo arrosto su letto di purea di patate al tartufo nero*
15 €
Costa Paradiso · Rom
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett50%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Oktopusstücke, geröstet und serviert auf einem cremigen Kartoffelstampf mit schwarzer Trüffelnote.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffeln
- schwarzer Trüffel
- Olivenöl
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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