Coda alla vaccinara
Тушкований яловичий хвіст
23 EUR
Al Vantaggio · Рим
Тушковане м'ясо в томатному соусі.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири61%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий хвіст, що тривалий час тушкується у насиченому томатному соусі з овочами.
- Кухня
- Італійська (римська)
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- томатний соус
- селера
- морква
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Coda alla vaccinara: де ще скуштувати Назад до меню Al Vantaggio