Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Рожево-перцевий соус

Рожево-перцевий соус

Rozā piparu mērce

4,95 EUR

Restorāns Rossini · Рига

Харчова цінність

≈ 200 ккална порцію близько 60 г
  • Білки4%
    4%
  • Жири87%
    87%
  • Вуглеводи9%
    9%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Вершковий, пікантний соус зі смаком подрібненого перцю, який часто подають до м'яса.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • вершки
  • перець горошком
  • яловичий бульйон
  • коньяк

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Франція

peppercorn sauce
© Tim Pierce from Berlin, MA, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Франція

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Рожево-перцевий соус: де ще скуштувати Назад до меню Restorāns Rossini