Salsa al pepe rosa

Rozā piparu mērce · Rozā piparu mērce

4,95 €

Restorāns Rossini · Riga

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 60 g

Proteine4%
4%
Grassi87%
87%
Carboidrati9%
9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa cremosa e saporita aromatizzata con grani di pepe pestati, spesso servita con la carne.

Cucina: Francese

Ingredienti tipici

panna
pepe in grani
brodo di manzo
cognac

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Francia

peppercorn sauce — © Tim Pierce from Berlin, MA, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Francia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ti è piaciuto questo piatto?

Salsa al pepe rosa: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restorāns Rossini