Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири37%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра страва з рису з шматочками яловичини та ароматними спеціями, характерна для регіону Мадрас.
- Кухня
- Індійська (Південноіндійська)
- Походження
- Мадрас, Індія
Типові інгредієнти
- рис басматі
- яловичина
- спеції
- цибуля
- йогурт
- листя карі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?