Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett37%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Reisgericht mit Rindfleischstücken und aromatischen Gewürzen, charakteristisch für die Madras-Region.
- Küche
- Indisch (Südindisch)
- Herkunft
- Madras, Indien
Typische Zutaten
- Basmati-Reis
- Rindfleisch
- Gewürze
- Zwiebeln
- Joghurt
- Curryblätter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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