Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi37%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso piccante fatto con pezzi di manzo e spezie aromatiche, caratteristico della regione di Madras.
- Cucina
- Indiana (Sud dell'India)
- Origine
- Madras, India
Ingredienti tipici
- riso basmati
- manzo
- spezie
- cipolle
- yogurt
- foglie di curry
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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