Na Slamníku - KONCERTNÍ SÁL
Прага · Історичний заклад · Чеська · € · 47 страв · 55 CZK – 345 CZK · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:00–24:00
- вівторок11:00–24:00
- середа11:00–24:00
- четвер11:00–24:00
- пʼятниця11:00–24:00
- субота11:00–24:00
- неділя11:00–24:00
Що тут замовити
Великий картопляний кнедлик, начинений копченим м'ясом, тушкована цибуля, червона капуста з корицею, смажена цибуля245 CZK≈ 10,03 EUR
Плоскі свинячі ребра, запечені за нашим рецептом, насичений соус, салат коулслоу з червоної капусти, підсмажений хліб265 CZK≈ 10,85 EUR
Запечене свиняче коліно, жирна гірчиця, маринований перець, свіжотертий хрін, ротцкій хліб285 CZK≈ 11,67 EUR
Яловичий гуляш з карпачем, картопляні фрі285 CZK≈ 11,67 EUR
Картопляні локше, начинені рваною качиною м'ясою та червоною капустою з журавлиною, посипані смаженою цибулею285 CZK≈ 11,67 EUR
Немає відповідних страв.
Супи Polévky
-
Яловичий бульйон з овочами та локшиною
55 CZK≈ 2,25 EURHovězí vývar se zeleninou a nudlemi -
Крем-суп із броколі з гренками з хліба
59 CZK≈ 2,42 EURBrokolicový krém s houskovými krutony -
Kulajda s bramborem, vejcem 63 houbami, čerstvým koprem a koprovým olejem
-
Запечена капуста з квашеною капустою, ковбасою, картоплею, кислою сметаною та чипсами зі шкварок
115 CZK≈ 4,71 EURPečená zelná s kysaným zelím, klobásou, bramborem, zakysanou smetanou a slaninovými chipsy -
Суп дня (запитайте у офіціанта)
95 CZK≈ 3,89 EURPolévka dle denní nabídky (zeptejte se u obsluhy)
Основні страви Hlavní jídla
-
Міні-котлета в беконі, картопляне пюре, солоний огірок
195 CZK≈ 7,98 EURMini sekaná ve slaninovém župánku, bramborová kaše, kyselá okurka -
Výpečky z divočáka s bílým pečeným zelím a bramborovým knedlíkem
-
Філе курячої грудки на грибному різотто, посипане пармезаном
195 CZK≈ 7,98 EURFilírované kuřecí prso na hříbkovém rizotu, sypané parmazánem
Вегетаріанські страви Bezmasá jídla
-
Кремове грибне різотто з пармезаном та руколою
185 CZK≈ 7,57 EURKrémové hříbkové rizoto s parmazánem a rukolou
Вигідне меню Zvýhodněné menu
-
Крем-суп із броколі з гренками з хліба + міні-котлета в беконі з картопляним пюре та солоним огірком
199 CZK≈ 8,15 EURBrokolicový krém s houskovými krutony + mini sekaná ve slaninovém župánku s bramborovou kaší a kyselou okurkou
Закуски та аперитиви Předkrmy & chuťovky
-
Маринований сир гермелін за нашим рецептом, ротцкій хліб
145 CZK≈ 5,94 EURNakládaný hermelín dle naší receptury, roztocký chléb -
Ďábelské tousty pikantní vepřová směs se zeleninou, strouhaný sýr gouda
-
Татарський біфштекс з яловичини, мелений кмин, паприка, червона цибуля, вустерський соус, кетчуп, гірчиця, жовток, каперси, хліб
345 CZK≈ 14,13 EURTatarský biftek z hovězího masa, mletý kmín, paprika, červená cibule, worcesterská omáčka, kečup, hořčice, žloutek, kapary, chléb -
Свиняча шинка (tlačenka) за нашим рецептом, свіжа цибуля, оцет, хліб
125 CZK≈ 5,12 EURVepřová tlačenka dle naší receptury, čerstvá cibule, ocet, chléb -
Petrovický utopenec, цибуля, хліб
95 CZK≈ 3,89 EURPetrovický utopenec, cibule, chléb -
Шинка з кістки з нашої коптильні, гірчиця, хрін, мариновані перці, солоний огірок, хліб
185 CZK≈ 7,57 EURŠunka od kosti z naší udírny, hořčice, křen, beraní rohy, kyselá okurka, chléb -
Великий шматок хліба з салом, сіллю та шкварками, прикрашений червоною та xuânською цибулею
95 CZK≈ 3,89 EURVelký krajíc chleba se sádlem, solí a škvarky, zdobený červenou a jarní cibulkou -
Штирські сосиски, що подаються з двома видами гірчиці, маринованими перцями, хроном та хлібом
155 CZK≈ 6,35 EURŠtýrské párky podávané s dvěma druhy hořčice, beranimi rohy, křenem a chlebem
Чеська класика Česká klasika
-
Грильована свиняча шия, соус із зеленого перцю, запечена картопля гране
245 CZK≈ 10,03 EURGrilovaná krkovice, omáčka ze zeleného pepře, opečené brambory grenaille -
Запечене свиняче коліно, жирна гірчиця, маринований перець, свіжотертий хрін, ротцкій хліб
285 CZK≈ 11,67 EURPečené vepřové koleno plnotučná hořčice, beraní roh, čerstvě strouhaný křen, roztocký chléb -
Яловичий ростбіф, запечений до рожевого кольору, трав'яне запечене гране, хрінна майонезна
325 CZK≈ 13,31 EURHovězí roastbeef pečený do růžova Bylinkové pečené grenaille, křenová majonéza -
Яловичина на вершках (svíčková), булочковий кнедлик, журавлинне варення
295 CZK≈ 12,08 EURHovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík, brusinky -
Яловичий гуляш з карпачем, картопляні фрі
285 CZK≈ 11,67 EURHovězí guláš z karabáčku bramborákové hranolky -
Свиняча печінка на грилі, картопля фрі або варена зелена цибуля з маслом, наш тартар
245 CZK≈ 10,03 EURVepřová anglická játra na roštu, bramborové hranolky nebo vařené pažitkové brambory maštěné máslem, naše tatarka -
Domácí špekové knedlíky pečené kysané zelí, smažená cibulka na sádle
-
Плоскі свинячі ребра, запечені за нашим рецептом, насичений соус, салат коулслоу з червоної капусти, підсмажений хліб
265 CZK≈ 10,85 EURPlochá vepřová žebra pečená dle naší receptury, silný výpek, salát coleslaw z červeného zelí, rozpékaný chléb -
Великий картопляний кнедлик, начинений копченим м'ясом, тушкована цибуля, червона капуста з корицею, смажена цибуля
245 CZK≈ 10,03 EURVelký bramborový knedlík plněný uzeným masem, restovaná cibule, červené skořicové zelí, smažená cibulka -
Картопляні локше, начинені рваною качиною м'ясою та червоною капустою з журавлиною, посипані смаженою цибулею
285 CZK≈ 11,67 EURBramborové lokše plněné trhaným kachním masem a červeným brusinkovým zelím sypané smaženou cibulkou -
Запечена чверть качки в нашій печі, картопляний та карловарський кнедлики, червона та біла капуста
325 CZK≈ 13,31 EURPečená čtvrtka kachny v našich kamnech bramborový a karlovarský knedlík, červené a bílé zelí
Картопляні оладки та шніцелі Bramboráky a řízky
-
Картопляний оладок, запечений на салі з нашим копченим м'ясом та квашеною капустою зі шкварками, маленький салат із капусти
255 CZK≈ 10,44 EURBramborák pečený na sádle s naším uzeným masem a špekovým kysaným zelím, škvarky, malý zelný salát -
Картопляний оладок з рваною яловичиною, тушкованими овочами та нашим песто, запечений з сиром чедер
265 CZK≈ 10,85 EURBramborák s trhaným hovězím žebrem, restovanou zeleninou a naším pestem, gratinovaný sýrem čedar -
Картопляний оладок з пікантною м'ясною сумішшю з чилі та сиром гауда
255 CZK≈ 10,44 EURBramborák s pikantní masovou směsí s chilli papričkami a sýrem gouda -
Картопляний оладок з рваною качиною м'ясою, червоною капустою з журавлиною та смаженою цибулею
285 CZK≈ 11,67 EURBramborák s trhaným kachním masem, červeným brusinkovým zelím a smaženou cibulkou -
Шніцель із курячого філе, обсмажений у паніровці, варена картопля, лимон
275 CZK≈ 11,26 EURŘízek z kuřecího prsa, smažený v trojobalu, vařený brambor, citron -
Řízek z vepřové panenky, smažený v trojobalu, vařený brambor, citron
-
Шніцель зі свинячої шиї, обсмажений на вершковому маслі, картопляне пюре, мариновані огірки
265 CZK≈ 10,85 EURŘízek z vepřové krkovice, smažený na přepuštěném másle, bramborová kaše, nakládané okurky -
Голландський шніцель із сиром гауда в класичному паніровці, вершкове картопляне пюре, лимон
275 CZK≈ 11,26 EURHolandský řízek se sýrem gouda v klasickém trojobalu, smetanová bramborová kaše, citron
Вегетаріанські страви та салати Bezmasá jídla a saláty
-
Смажений сир гауда в паніровці, варена картопля з кропом або картопля фрі, наш тартар
295 CZK≈ 12,08 EURSmažený sýr gouda v trojobalu, vařený pažitkový brambor nebo bramborové hranolky, naše tatarka -
Brambory na loupačku s tvarohem, jarní cibulkou, máslem a kefírem
-
Bryndzové halušky — словацька бринза, вершки, смажена цибуля, свіжонарізана зелена цибуля
265 CZK≈ 10,85 EURBryndzové halušky - slovenská bryndza, smetana, smažená cibule, čerstvě nasekaná pažitka -
Квіткові млинці з сиром Blaťácké zlato, обсмажені в класичному паніровці, розім'ята картопля з молодою шпинатом, майонез із редиски
265 CZK≈ 10,85 EURKvětákové placičky se sýrem Blaťácké zlato smažené v klasickém trojobalu, mačkané brambory s mladým špenátem, ředkvičková majonéza -
Салат Цезар з обсмаженими курячими грудками, беконом, римським салатом, анчоусним дрісингом та пармезаном
295 CZK≈ 12,08 EURCaesar salát s restovanými kuřecími prsy, slaninou, římským salátem, ančovičkovým dresinkem a parmazánem -
Маленький томатний салат
95 CZK≈ 3,89 EURMalý tomatový salát -
Маленький огірковий салат
95 CZK≈ 3,89 EURMalý okurkový salát
Дитячі страви Dětská jídla
-
Шніцель із курячого філе, вершкове картопляне пюре, огірок, лимон
175 CZK≈ 7,17 EURŘízek z kuřecího prsíčka, máslová bramborová kaše, okurka, citron
Десерти Dezert
-
Сирні пончики, обсмажені на вершковому маслі, ванільний соус із волоськими горіхами
185 CZK≈ 7,57 EURTvarohové koblížky smažené na přepuštěném másle, vanilková omáčka s vlašskými ořechy -
Дріжджові фруктові кнедлики з творогом, маслом та цукровою пудрою
155 CZK≈ 6,35 EURKynuté ovocné knedlíky s tvarohem, máslem a moučkovým cukrem
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.