Na Slamníku - KONCERTNÍ SÁL
Prague · Historic venue · Czech · € · 47 dishes · CZK 55 – CZK 345 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday11:00–24:00
- Tuesday11:00–24:00
- Wednesday11:00–24:00
- Thursday11:00–24:00
- Friday11:00–24:00
- Saturday11:00–24:00
- Sunday11:00–24:00
What to order here
Large potato dumpling filled with smoked meat, roasted onion, red cinnamon cabbage, fried onionCZK 245≈ €10.03
Flat pork ribs roasted according to our recipe, strong gravy, red cabbage coleslaw, baked breadCZK 265≈ €10.85
Roasted pork knuckle, full-fat mustard, pickled pepper, freshly grated horseradish, Roztoky breadCZK 285≈ €11.67
Beef goulash from karabáček, potato friesCZK 285≈ €11.67
Potato lokše filled with shredded duck meat and red cranberry cabbage sprinkled with fried onionCZK 285≈ €11.67
No dishes match.
Soups Polévky
-
Beef broth with vegetables and noodles
CZK 55≈ €2.25Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi -
Broccoli cream with bread croutons
CZK 59≈ €2.42Brokolicový krém s houskovými krutony -
Kulajda s bramborem, vejcem 63 houbami, čerstvým koprem a koprovým olejem
-
Pečená zelná s kysaným zelím, klobásou, bramborem, zakysanou smetanou a slaninovými chipsy
-
Soup of the day (ask your server)
CZK 95≈ €3.89Polévka dle denní nabídky (zeptejte se u obsluhy)
Main Courses Hlavní jídla
-
Mini sekaná ve slaninovém župánku, bramborová kaše, kyselá okurka
-
Výpečky z divočáka s bílým pečeným zelím a bramborovým knedlíkem
-
Filírované kuřecí prso na hříbkovém rizotu, sypané parmazánem
Meatless Dishes Bezmasá jídla
-
Creamy mushroom risotto with parmesan and arugula
CZK 185≈ €7.57Krémové hříbkové rizoto s parmazánem a rukolou
Discounted Menu Zvýhodněné menu
-
Broccoli cream with bread croutons + mini meatloaf in a bacon wrap with mashed potatoes and pickled cucumber
CZK 199≈ €8.15Brokolicový krém s houskovými krutony + mini sekaná ve slaninovém župánku s bramborovou kaší a kyselou okurkou
Appetizers & Snacks Předkrmy & chuťovky
-
Pickled hermelín according to our recipe, Roztoky bread
CZK 145≈ €5.94Nakládaný hermelín dle naší receptury, roztocký chléb -
Ďábelské tousty pikantní vepřová směs se zeleninou, strouhaný sýr gouda
-
Beef tartare, ground caraway, paprika, red onion, Worcestershire sauce, ketchup, mustard, egg yolk, capers, bread
CZK 345≈ €14.13Tatarský biftek z hovězího masa, mletý kmín, paprika, červená cibule, worcesterská omáčka, kečup, hořčice, žloutek, kapary, chléb -
Vepřová tlačenka dle naší receptury, čerstvá cibule, ocet, chléb
-
Petrovický utopenec, onion, bread
CZK 95≈ €3.89Petrovický utopenec, cibule, chléb -
Bone-in ham from our smokehouse, mustard, horseradish, pickled peppers, pickled cucumber, bread
CZK 185≈ €7.57Šunka od kosti z naší udírny, hořčice, křen, beraní rohy, kyselá okurka, chléb -
Large slice of bread with lard, salt and cracklings, decorated with red and spring onion
CZK 95≈ €3.89Velký krajíc chleba se sádlem, solí a škvarky, zdobený červenou a jarní cibulkou -
Styrian sausages served with two types of mustard, pickled peppers, horseradish and bread
CZK 155≈ €6.35Štýrské párky podávané s dvěma druhy hořčice, beranimi rohy, křenem a chlebem
Czech Classics Česká klasika
-
Grilovaná krkovice, omáčka ze zeleného pepře, opečené brambory grenaille
-
Roasted pork knuckle, full-fat mustard, pickled pepper, freshly grated horseradish, Roztoky bread
CZK 285≈ €11.67Pečené vepřové koleno plnotučná hořčice, beraní roh, čerstvě strouhaný křen, roztocký chléb -
Hovězí roastbeef pečený do růžova Bylinkové pečené grenaille, křenová majonéza
-
Beef svíčková in cream, bread dumpling, cranberries
CZK 295≈ €12.08Hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík, brusinky -
Beef goulash from karabáček, potato fries
CZK 285≈ €11.67Hovězí guláš z karabáčku bramborákové hranolky -
Pork English liver on the grill, potato fries or boiled chive potatoes tossed in butter, our tartar sauce
CZK 245≈ €10.03Vepřová anglická játra na roštu, bramborové hranolky nebo vařené pažitkové brambory maštěné máslem, naše tatarka -
Domácí špekové knedlíky pečené kysané zelí, smažená cibulka na sádle
-
Flat pork ribs roasted according to our recipe, strong gravy, red cabbage coleslaw, baked bread
CZK 265≈ €10.85Plochá vepřová žebra pečená dle naší receptury, silný výpek, salát coleslaw z červeného zelí, rozpékaný chléb -
Large potato dumpling filled with smoked meat, roasted onion, red cinnamon cabbage, fried onion
CZK 245≈ €10.03Velký bramborový knedlík plněný uzeným masem, restovaná cibule, červené skořicové zelí, smažená cibulka -
Potato lokše filled with shredded duck meat and red cranberry cabbage sprinkled with fried onion
CZK 285≈ €11.67Bramborové lokše plněné trhaným kachním masem a červeným brusinkovým zelím sypané smaženou cibulkou -
Roasted duck quarter in our ovens, potato and Karlsbad dumpling, red and white cabbage
CZK 325≈ €13.31Pečená čtvrtka kachny v našich kamnech bramborový a karlovarský knedlík, červené a bílé zelí
Potato Pancakes and Schnitzels Bramboráky a řízky
-
Potato pancake baked in lard with our smoked meat and bacon sauerkraut, cracklings, small cabbage salad
CZK 255≈ €10.44Bramborák pečený na sádle s naším uzeným masem a špekovým kysaným zelím, škvarky, malý zelný salát -
Potato pancake with shredded beef rib, roasted vegetables and our pesto, gratinated with cheddar cheese
CZK 265≈ €10.85Bramborák s trhaným hovězím žebrem, restovanou zeleninou a naším pestem, gratinovaný sýrem čedar -
Bramborák s pikantní masovou směsí s chilli papričkami a sýrem gouda
-
Bramborák s trhaným kachním masem, červeným brusinkovým zelím a smaženou cibulkou
-
Chicken breast schnitzel, breaded, boiled potato, lemon
CZK 275≈ €11.26Řízek z kuřecího prsa, smažený v trojobalu, vařený brambor, citron -
Pork tenderloin schnitzel, breaded, boiled potato, lemon
CZK 275≈ €11.26Řízek z vepřové panenky, smažený v trojobalu, vařený brambor, citron -
Řízek z vepřové krkovice, smažený na přepuštěném másle, bramborová kaše, nakládané okurky
-
Holandský řízek se sýrem gouda v klasickém trojobalu, smetanová bramborová kaše, citron
Meatless Dishes and Salads Bezmasá jídla a saláty
-
Fried gouda cheese in breading, boiled chive potatoes or potato fries, our tartar sauce
CZK 295≈ €12.08Smažený sýr gouda v trojobalu, vařený pažitkový brambor nebo bramborové hranolky, naše tatarka -
Brambory na loupačku s tvarohem, jarní cibulkou, máslem a kefírem
-
Bryndzové halušky - slovenská bryndza, smetana, smažená cibule, čerstvě nasekaná pažitka
-
Cauliflower fritters with Blaťácké zlato cheese fried in classic breading, mashed potatoes with young spinach, radish mayonnaise
CZK 265≈ €10.85Květákové placičky se sýrem Blaťácké zlato smažené v klasickém trojobalu, mačkané brambory s mladým špenátem, ředkvičková majonéza -
Caesar salad with roasted chicken breasts, bacon, romaine lettuce, anchovy dressing and parmesan
CZK 295≈ €12.08Caesar salát s restovanými kuřecími prsy, slaninou, římským salátem, ančovičkovým dresinkem a parmazánem -
Small tomato salad
CZK 95≈ €3.89Malý tomatový salát -
Small cucumber salad
CZK 95≈ €3.89Malý okurkový salát
Children's Meals Dětská jídla
-
Řízek z kuřecího prsíčka, máslová bramborová kaše, okurka, citron
Dessert Dezert
-
Tvarohové koblížky smažené na přepuštěném másle, vanilková omáčka s vlašskými ořechy
-
Kynuté ovocné knedlíky s tvarohem, máslem a moučkovým cukrem
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.