Ústřice Rockefeller
Устриці за рецептом Рокфеллера
*3 ks 445 CZK≈ 18,25 EUR**6 ks 860 CZK≈ 35,28 EUR
Finestrina · Прага
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири65%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Устриці, запечені на половинці мушлі, зазвичай з вершковим маслом, травами та панірувальними сухарями зверху.
- Кухня
- Американська (у стилі Нового Орлеана)
Типові інгредієнти
- устриці
- вершкове масло
- трави
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сполучені Штати Америки
- Походження
- Сполучені Штати Америки
- Названа на честь
- Джон Девісон Рокфеллер
Докладніше
Устриці Рокфеллера — страва, до якої входять : устриці, які готуються на половині мушлі з соусом з вершкового масла, петрушки та інших трав і хлібних крихт. Устриці зазвичай запікають або смажать на відкритому вогні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Устриці Рокфеллера» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?