Тарт із темного шоколаду, гарбуз, марципан
Tartaletka z tmavé čokolády, dýně, marcipán
235 CZK≈ 9,64 EUR
Finestrina · Прага
Шоколадний тарт із гарбузом та марципаном.
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири57%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька тістечко-кошик, наповнена поєднанням темного шоколаду, гарбузового пюре та марципану.
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- гарбуз
- марципан
- тісто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
Про класичну страву тарталетка. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Франція
Докладніше
Тартале́тка, рідше тартале́та (фр. tartelette, зменш. форма від фр. tarte) — невеликий відкритий пиріг із тіста, зазвичай діаметром до 10 см. Найчастіше виготовляється з пісочного тіста та наповнюється солодкою або солоною начинкою.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тарталетка» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?