Устриці з ринку, сицилійські лимони, соус Mignonette
ÚSTŘICE Z TRHU sicilské citrony, omáčka Mignonette
220 CZK≈ 9,02 EUR
Aromi · Прага · Za kus / Al pezzo
Устриці, що подаються з сицилійськими лимонами та соусом Mignonette.
Харчова цінність
≈ 90 ккална порцію близько 100 г
- Білки43%
- Жири36%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Fresh raw oysters served chilled with citrus and a tangy vinegar-based sauce.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- oysters
- sicilian lemon
- shallot
- vinegar
- peppercorns
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?