Устрицы с рынка, сицилийские лимоны, соус миньонет
ÚSTŘICE Z TRHU sicilské citrony, omáčka Mignonette
220 CZK≈ 9,02 €
Aromi · Прага · Za kus / Al pezzo
Устрицы, подаваемые с сицилийскими лимонами и соусом миньонет.
Пищевая ценность
≈ 90 ккална порцию около 100 г
- Белки43%
- Жиры36%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежие сырые устрицы, подаваемые охлажденными с цитрусовыми и пикантным соусом на основе уксуса.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- устрицы
- сицилийский лимон
- шалот
- уксус
- перец горошком
- peppercorns
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?