Шоколадний тарт із бобами тонка, солона карамель, сорбет із айви
Tonka bean chocolate tart, salted caramel, quince sorbet
235 CZK≈ 9,64 EUR
Alcron Bar · Прага
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки4%
- Жири56%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений шоколадний тарт з ароматом бобів тонка, що подається з солоною карамеллю та освіжаючим сорбетом із айви.
Типові інгредієнти
- шоколад
- боби тонка
- вершки
- яйця
- айва
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?