Tonkabohnen-Schokoladentarte, gesalzenes Karamell, Quitten-Sorbet
Tonka bean chocolate tart, salted caramel, quince sorbet
235 CZK≈ 9,64 €
Alcron Bar · Prag
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß4%
- Fett56%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Schokoladentarte mit Tonkabohne, serviert mit gesalzenem Karamell und erfrischendem Quitten-Sorbet.
Typische Zutaten
- Schokolade
- Tonkabohne
- Sahne
- Eier
- Quitte
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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