Тальятеле з лососем, сушеними томатами та шпинатом у винно-вершковому соусі
Tagliatelle z łososiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem w sosie winno- śmietanowym
62 PLN≈ 14,05 EUR
Massimiliano Ferre · Познань
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири51%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-стрічки, що подається з лососем, в'яленими томатами та шпинатом у вершково-винному соусі.
- Кухня
- Italian (International)
Типові інгредієнти
- тальятеле
- лосось
- в'ялені томати
- шпинат
- вершки
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?