Tagliatelle с лососем, сушеными томатами и шпинатом в винно-сливочном соусе
Tagliatelle z łososiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem w sosie winno- śmietanowym
62 PLN≈ 14,05 €
Massimiliano Ferre · Познань
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры51%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста-лента, подаваемая с лососем, вялеными томатами и шпинатом в сливочно-винном соусе.
- Кухня
- Итальянская (Интернациональная)
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- лосось
- вяленые томаты
- шпинат
- сливки
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?