Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири46%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний близькосхідний десерт із тонкого тіста, розплавленого сиру та солодкого сиропу.
- Кухня
- Левантійська
Типові інгредієнти
- тісто kataifi
- сир
- цукровий сироп
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Середній Схід
- Походження
- Середній Схід
Докладніше
Кнафе (араб. كنافة kunāfah, тур. künefe, азерб. ریشته ختایی riştə xətayi, грец. κανταΐφι kadaïfi/kataïfi, івр. כנאפה knafeh) або кунафе, кунафа. Це сирне тісто Левантійської кухні просякнуте цукровим сиропом, типові солодощі у країнах колишньої Османської імперії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кнафе» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?