KNAFEH

Süßspeise aus Käse und Teig.

5 €

Cult of Pita · Porto

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß6%
6%
Fett46%
46%
Kohlenhydrate48%
48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles nahöstliches Dessert aus feinen Teigfäden, geschmolzenem Käse und süßem Sirup.

Küche: Levantinisch

Typische Zutaten

Kataifi-Teig
Käse
Zuckersirup

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Middle East

Kunafa — © elif ayse · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Middle East

Kunafa (arabisch كنافة, DMG Kunāfa, auch Kanafa, Kanafeh, Kunafeh, Knafeh, kurdisch Kunefe, türkisch Künefe) ist eine levantinische warme Süßspeise aus einem besonderen Käse (Quark) und Kadaifi. Der Ursprung der Kunafa wird in der Stadt Nablus vermutet; sie ist in weiten Teilen der arabischen Welt verbreitet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kunafa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

KNAFEH: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Cult of Pita